Odporúčaná, 2020

Redakcia Choice

Fibroids: Všetko, čo potrebujete vedieť
Môže zinok pomôcť pri liečbe erektilnej dysfunkcie?
Aký je vzťah medzi vitamínom D, zdravím ďasien a cukrovkou?

Aké sú najlepšie čaje pre zdravie?

Je pravdepodobné, že sa všetci tešíme na horúcu šálku čaju - alebo bylinnú infúziu - aspoň z času na čas, ak nie na dennej báze. Ale aké sú najdôležitejšie zdravotné prínosy, ktoré nám niektoré z týchto upokojujúcich čajov môžu priniesť? Čítajte ďalej a dozviete sa viac o najlepších čajoch pre naše zdravie.


Niektoré čaje a bylinné infúzie sú už dlho oceňované pre ich údajné zdravotné prínosy, ale čo má výskum povedať?

"Čaj začal ako liek a vyrástol do nápoja," píše japonský učenec z 19. storočia Okakura Kakuzo vo svojej neslávnej publikácii Kniha čaju.

V ňom hovorí dlhou dobou o histórii čaju a filozofii tradičného japonského čajového obradu.

Kakuzo bol správny: moderný výskum o histórii pitia čaju na svete potvrdzuje, že tento nápoj bol pôvodne konzumovaný menej pre potešenie alebo ako pomôcka všímavosti, ktorá vyzýva k tomu, aby pijan pomaly bral a bol v okamihu.

Namiesto toho, ako ukazuje profesor Victor Henry Mair - z University of Pennsylvania vo Philadelphii - in Pravá história čaju, na začiatku svojej histórie, čajovník (Camellia sinensis) sa stala populárnou pre svoje liečivé vlastnosti.

Hlavné odrody čajovníka - Camellia sinensis sinensis a Camellia sinensis assamica - sú zodpovední za väčšinu čajových vriec, na ktoré sme zvyknutí: čierny čaj, zelený čaj, biely čaj a čaj oolong.

Existuje mnoho ďalších druhov čajov a infúzií s použitím rôznych iných rastlín, ako sú napr Aspalathus linearis, ktorý je lepšie známy ako "rooibos" alebo "redbush". V tejto téme vám poskytneme prehľad piatich najlepších čajov, ktoré môžu prospieť vášmu zdraviu.

1. Zelený čaj

Zelený čaj, ktorý je obľúbený u konzumentov čaju všade, bol už roky chválený pre svoje liečivé vlastnosti. Niektoré nedávne štúdie teraz potvrdili niektoré z týchto výhod, čo naznačuje, že zelený čaj môže chrániť rôzne aspekty nášho zdravia.


Zelený čaj môže zvýšiť kognitívne funkcie.

Na začiatok sa zistilo, že tento nápoj posilňuje kognitívne funkcie, pričom jedna štúdia ho spája s lepšou pracovnou pamäťou, čo je typ, ktorý používame na každodennej báze.

Výskumní pracovníci z Univerzitnej nemocnice v Bazileji vo Švajčiarsku zistili, že zdraví ľudia, ktorí súhlasili s konzumáciou nealkoholického nápoja obsahujúceho 27,5 gramu extraktu zeleného čaju, vykazovali intenzívnejšiu aktivitu v oblastiach mozgu spojených s pracovnou pamäťou.

Preto účastníci, ktorí požili extrakt zo zeleného čaju, mali lepšiu konektivitu medzi frontálnym a parietálnym lalokom mozgu, čo sú dve oblasti zapojené do aspektov učenia, pamäťových procesov a rozhodovania.

Prínosy pre zdravie spôsobené zeleným čajom sú spojené s ich obsahom polyfenolov, ktoré sú mikroživinami s antioxidačnými vlastnosťami. Ako antioxidanty môžu tieto látky chrániť pred pôsobením voľných radikálov, ktoré indukujú typ bunkového poškodenia v súlade so starnutím.

Štúdia z roku 2017, ktorá bola uverejnená v Journal of American Chemical Society zistili, že jeden takýto polyfenol, ktorý sa nachádza v zelenom čaji - nazývaný epigalokatechín galát - môže znížiť riziko Alzheimerovej choroby interakciou s "stavebnými blokmi", ktoré tvoria beta-amyloidné plaky.

Nahromadenie týchto plakov v mozgu je typické pre tento stav a zhoršuje signalizáciu mozgových buniek. Epigalokatechín galát, táto štúdia naznačuje, by mohol zastaviť tvorbu beta-amyloidu z plakov, čo by mohlo pomôcť udržať Alzheimerovu chorobu na uzde.

Tento rovnaký polyfenol zo zeleného čaju tiež spomaľuje rast nádorových buniek určitých typov rakoviny, ako je rakovina pankreasu.

Výskum, ktorý bol vedený v Los Angeles Biomedical Research Institute v Kalifornii, ukázal, že epigalokatechín galát môže narušiť metabolizmus rakovinových buniek pankreasu, a tým narušiť ich rast.

2. Jasmínový čaj

To, čo označujeme ako "jazmínový čaj", je typ nápoja, ktorý má obvykle na svojom základni zelený čaj, ku ktorému sa pridávajú jazmínové kvety pre obohatenú arómu.


Jasmínový čaj je dôležitou zložkou stravy jedného z najdlhšie žijúcich populácií na svete.

Ale výhody jazmínového čaju nie sú len kvôli antioxidačným účinkom čajovníka, pretože jasmínové kvety prinášajú do zmesi aj vlastné liečivé vlastnosti.

V knihe Ikigai: Japonské tajomstvo na dlhý a šťastný životautori Héctor García a Francesc Miralles poznamenávajú, že obyvatelia zdravej, dlhotrvajúcej komunity v japonskej prefektúre Okinawa sú vášnivými pijanmi Sanpin-cha, špeciálnej zmesi zeleného čaju a jazmínu.

"Okinawans pije viac Sanpin-cha - zmes zeleného čaju a jasmínových kvetov - ako akýkoľvek iný druh čaju," píšu, čo naznačuje, že táto zmes môže hrať úlohu pri udržiavaní zdravia obyvateľov Okinawy v zdravom a duševne agilnom veku až do vysokého veku. , Môže to byť preto, že podobne ako čajová rastlina obsahujú jazmínové kvety antioxidanty - ktoré môžu chrániť bunky pred poškodením súvisiacim s vekom.

Samotný Jasmín je spojený so zlepšením fyzickej pohody a hovorí sa, že znižuje vplyv stresu. To je dôvod, prečo niektorí výskumníci experimentovali so zlúčeninami odvodenými z tejto rastliny pri hľadaní lepších terapií.

Napríklad profesor Eliezer Flescher z Tel Avivskej univerzity v Izraeli si všimol, že metyl jasmonát, ktorý je zlúčeninou získanou z kyseliny jasmónovej, ktorý sa nachádza v jasmínovej rastline, vyvoláva smrť rakovinových buniek krčka maternice.

A ak sa vám stalo, že si vychutnáte pitie jazmínového čaju jednoducho preto, že milujete spôsob, akým vonia, je na to skutočne dobrý dôvod. Výskum, ktorý bol uverejnený v. T Európsky vestník aplikovanej fyziológie vysvetlil, že vôňa jazmínového čaju je upokojujúca, schopná upokojiť nervy a schopná pomôcť regulovať náladu.

3. Rooibos čaj

Ďalším typom čaju s antioxidačnými vlastnosťami je rooibos, alebo "redbush čaj", ktorý je pripravený z Aspalathus linearis rastlina pôvodom z Južnej Afriky.


Rooibos čaj môže chrániť zdravie pečene.

Výskum naznačil, že antioxidačné účinky rooibos sú podobné, ak nie tak silné ako tie zeleného čaju.

Nedávna štúdia na potkaních modeloch naznačila, že antioxidanty v čaji rooibos môžu chrániť pečeň pred oxidačným stresom a pomáhajú tak zvýšiť odolnosť tohto orgánu voči indukovanému poškodeniu.

Výskumní pracovníci, ktorí vykonali štúdiu poznamenali, že ich zistenia naznačujú, že rooibos čaj alebo rooibos-odvodené diétne doplnky môžu ponúknuť užitočné zvýšenie zdravia.

"Výsledky tejto štúdie naznačujú, že denný príjem nefermentovaného bylinného čaju rooibos alebo odvodeného komerčného doplnku rooibos môže prospieť ľudskému zdraviu tým, že poskytne pečeni zvýšenú antioxidačnú kapacitu na zníženie poškodenia vyvolaného toxikantmi."

Rooibos bol tiež citovaný ako nápomocný pri znižovaní krvného tlaku a relaxačných napätých svaloch, čo naznačuje, že účinnou zložkou v tomto prípade môže byť jeden z flavonoidov (pigmentov), ​​ktorý obsahuje: chrysoeriol.

Na rozdiel od zeleného alebo čierneho čaju rooibos neobsahuje kofeín, takže nebude mať rovnaké stimulačné účinky. Vďaka tomu je bezpečné piť dobre do večera.

4. Hibiscus čaj

Tí z vás, ktorí si vychutnávajú osviežujúcu chuť viac kyslého varu, môžu byť oboznámení s bylinnými nálevmi ibišteka, rastliny, ktorej kvety môžu byť použité nielen na výrobu osviežujúcich nápojov, ale aj na to, aby sa šalátom dali subtílne „punč“, alebo ako elegantná ozdoba pre sofistikované jedlá.


Hibiscus čaj je antioxidant a môže priniesť kardiovaskulárne výhody.

Najbežnejšie používanou odrodou je Hibiscus sabdariffa, tiež známy ako "roselle".

Pre čaj - alebo, presnejšie "tisane" (bylinný čaj) - jeho kalichy sú zvyčajne používané, aj keď iné časti rastliny, ako sú listy, semená a korene, sú bezpečné pre spotrebu.

Štúdie naznačujú, že extrakty z hibiscus calyx a hibiscus listy majú antioxidačné a protinádorové účinky.

Preto môžu chrániť pred pôsobením voľných radikálov na starnutie buniek na bunkovej úrovni, ako aj bojovať proti určitým typom leukemických buniek.

Hibiscus čaj bol tiež viazaný na kardiovaskulárne prínosy, pomáha regulovať systolický a diastolický krvný tlak - to znamená, krvný tlak počas a medzi-srdce bije, resp.

Hoci nie tak bežne používané na varenie čaju, listy ibišku boli tiež opakovane spojené so širokou škálou zdravotných výhod. Podľa štúdie z roku 2015 teda polyfenoly v listoch hibisku môžu pomôcť indukovať smrť nádorových buniek pri rakovine kože.

Ďalšia štúdia z toho istého roku tiež tvrdila, že extrakty z listov hibiscusu môžu inhibovať účinok buniek rakoviny prostaty.

5. čaj s citrónom

Ďalším bylinkovým čajom, ktorého liečivé vlastnosti sú čoraz viac uznávané, je to, že je vyrobený z citrónovej verbeny, vedecky prezývanej Aloysia citrodora.


Infúzie s citrónom verbena sú povedal, aby pomohli s reguláciou hmotnosti.

Je to citrusovo-ochutený bratranec známejšej rastliny, ktorá sa už roky používa v rastlinných infúziách: verbena alebo vervain (Verbena officinalis).

Infúzie vyrobené z citrónovej verbeny sú skvelé pre tých, ktorí ako ja preferujú vo svojich horúcich nápojoch jemnejšiu citróznu arómu, než silnú citrónovú príchuť bežne komercializovaných zmesí citrusových čajov.

Prvýkrát, keď som prišiel na túto rastlinu predanú ako tisane bylina bola v miestnom bio obchode, ktorý bol predaj ako "chudnutie čaj."

V skutočnosti, štúdie ukázali, že polyfenoly v tejto rastline môžu znížiť tvorbu mastných kyselín, čo znamená jeho potenciálne využitie pri liečbe zdravotných problémov súvisiacich s obezitou.

Výskumníci tiež navrhli, že výťažky z citrónovej verbeny môžu pomôcť znížiť hladiny zápalových markerov v krvi niektorých ľudí so sklerózou multiplex.

"Výsledky ukazujú, že suplementácia extraktmi z citrónovej verbeny môže ovplyvniť profil cytokínov markery zápalu v závislosti od klinického podtypu," konštatujú autori štúdie.

Mať šálku čaju - alebo tisane - výberu môže byť príjemným spôsobom, ako si vydobyť nejaký čas na zhovievavosť a subtílnym spôsobom stimulovať svoju telesnú a duševnú pohodu.

Ale vždy majte na pamäti, že, ako sa hovorí, "jedna lastovička nie je letné," a najúčinnejšie zdravotné prínosy sú najlepšie využiť tým, že vedie zdravý, zdravý životný štýl.

Populárne Kategórie

Top